“虾蟹横行”稻米香

期货资讯 2019-06-14 阅读 521

“这两天，吴家家庭农场正在申报2019浙江省新型稻渔综合种养示范基地，‘水稻+螃蟹+龙虾’共生种养模式

，他们是全市首家，在省内也不多见。”6月4日，浙江省衢州市柯城区农业农村局社会经济发展科副科长刘慧

超邀笔者一同前往柯城区姜家山乡前昏村吴家家庭农场，去看一看“虾蟹横行”的场景。

一走进农场，就看到几个工人忙着将刚从塘里抓上来的数百斤小龙虾搬上车，“这批龙虾是客户提前预订的，

马上要拉到杭州去。”农场负责人吴慧说，去年农场里只养了10来亩小龙虾，今年需求量明显增大，养殖规模

扩大至60多亩，但仍供不应求。

吴慧来到一个15亩的龙虾养殖塘，随便拎起一个捕捞网，就能看到大大小小的龙虾在网里爬上爬下。5月以来，

吴慧每天都与这些龙虾打交道，“光这一个养殖塘，每天要抓200斤左右龙虾。”龙虾养殖塘后面，长满水草的

塘里养的是螃蟹。“今年是养蟹的第5年，总共40多亩。原来采用传统养法，从2017年开始尝试稻蟹共养。”吴

慧说，螃蟹在每年9月底成熟，中秋节前后批量上市。自从采用稻蟹共养，效益明显高了很多。

“前年螃蟹亩产150斤左右，去年亩产220斤。”他说，稻蟹综合种养可以实现互补，稻子为蟹提供遮阴栖息的

地方，蟹的排泄物可以为稻谷提供养分，从而确保生态有机。

稻蟹共养成功后，吴慧2018年开始尝试稻虾共养。他按去年收益算了一笔账：稻谷亩产量达到800斤，一斤大米

卖3元左右；在3、4月份龙虾还没成熟上市前，可以先卖龙虾苗，价格在48元/斤左右；5月份龙虾上市后可以卖