红枣短期将窄幅上扬

　　假如红枣代价跌破6—7元/公斤，那么全财产链都没有利润可言。短期来看，在本钱的支持下，红枣代价易涨难跌。只是，消耗淡季到来，涨幅有限。

　　红枣期货上市两天以来，1912合约在8500—9000元/吨的区间内运行。预测后市，向下的空间不大。

　　产量趋于稳固

　　2000年之后，枣开始在新疆大面积莳植，而随着枣树的挂果，红枣供给由紧缺变为过剩，代价也随之走弱。不外，从现在的环境来看，红枣供给端进一步放量的大概性已经不大。通常来说，灰枣嫁接当年就能产枣，但质量和产量都不高，3年之后才开始正常效果，5—6年才进入盛果期。2011年之后，由于枣树莳植面积连续扩大，红枣代价大幅下挫，农夫莳植枣树的积极性也渐渐减退。究竟上，2011年以来，新疆枣树莳植面积不停在50万公顷倘佯，2017年乃至出现下滑征象。这根本可以确定，2011年至今，新疆新增枣树的数目相对有限。联合盛果期到来的时间，可以以为，前期莳植的枣树根本都进入了盛果期，新疆红枣产量增速将放缓，供给过剩对付代价的压抑作用也将削弱。

　　本钱支持强劲

　　固然新疆各地枣树莳植本钱不一，但绝大多数地域的莳植本钱不低于3000元/亩。别的，除阿克苏外，喀什、巴州的单产都很难凌驾1吨/亩，只在500公斤/亩左右。因此，整个新疆地域均匀下来，枣农必须以4—5元/公斤的代价卖给加工企业或商业商才不会亏损。加工企业收购红枣之后，必要加工、包装，这中心的用度凌驾2元/公斤。假如红枣代价跌破6—7元/公斤，那么全财产链上到加工企业，下到枣农，都没有利润可言。上面思量的是极度环境，实际中由于加工历程产生消耗，现实运营本钱会更高。

　　需求难有转机

　　红枣不像其他农产物具有显着的刚需，消耗红枣的人是特定的一些从传统、保健看法思量的人群。近些年代价连续走低，红枣已经成为大众消耗品，代价不再是制约消耗的因素，在这种环境下，可以以为，红枣的消耗已经趋于饱和，代价继承下行也很难刺激需求。

　　同时，固然许多加工企业在积极研发红枣深加工产物，盼望通过延伸财产链的方法增长红枣的附加值，但现在深加工产物还没有培养出稳固的市场。

　　别的，夏日到来，奇怪水果连续上市，而红枣由于滋补的缘故原由，并不得当在夏日食用，红枣消耗将进入相对淡季，进而限定红枣代价的上行空间。

　　后市猜测

　　恒久来看，新疆前期莳植的枣树进入盛果期，红枣供给高速增恒久已经竣事，产量趋于稳固。同时，终端消耗根本饱和。因此，红枣代价很难出现趋势性行情，后市将呈振荡走势。而短期来看，在本钱端的支持下，红枣代价易涨难跌，只是消耗淡季的到来限定了上涨空间。 (作者单元：金石期货)

（文章泉源：期货日报）