（原标题：头部生鲜电商争做“第一股” “新蓝海”已经“红海化”）

红周刊 记者 | 陈秋

具有高频、刚需、非标、高消等特性的生鲜电商领域近期又火了一把。缘起就是生鲜电商头部公司，如叮咚买菜、每日优鲜纷纷传出上市计划。在万亿级的生鲜赛道，互联网巨头如滴滴、美团、拼多多亲自“下场比赛”红豆股份股吧2020年年度注册企业为17712家， 阿里、京东以巨大投资间接参与。那么这个市场是新的财富高地，还是共享单车第二？

在去年新冠疫情以及全民直播带货催化下，“社区团购”风口被迅速吹大。最近，生鲜电商叮咚买菜完成7亿美元D轮融资，并传出准备赴美上市。同样，另一巨头每日优鲜紧随叮咚买菜的“传闻”被传计划今年赴美IPO，至少融资5亿美元。

在生鲜电商公司争抢上市的现象背后，是滴滴、美团、拼多多等巨头对生鲜电商领域的大规模布局，以及阿里、京东对行业的“赛道式”投资。这些现象似乎也反映出，生鲜电商市场已经处于从亏损到盈利的前夜，又或者这个市场的商业模式被证明是可行的。

不过，星瀚资本创始合伙人杨歌在接受《红周刊》记者采访时表示，生鲜电商类公司着急上市，主要是受背后资本的推动。从生鲜电商市场来说，供应链正以“私域流量”比拼的方式激烈竞争，而且存在过度竞争的情况，“已经到了必须要分出胜负的节点”。

生鲜电商是互联网最后的价值赛道

行业洗牌接近尾声

作为探索十年时间的商业模式，生鲜电商这条赛道长期拥挤不堪且企业迭代速度很快。值得注意的是，2019年、2020年行业进入洗牌阶段，且资本进一步向头部专业公司聚集。

《红周刊》记者从天眼查APP数据了解到，我国现有近8万家企业名称或经营范围含“电子商务”，同时含“生鲜红豆股份股吧2020年年度注册企业为17712家、水果、蔬菜”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的生鲜电商相关企业。具体而言，从企业注册数量趋势看，2016年生鲜电商相关企业年度注册增速达76.32％，该年有16167家生鲜电商企业新增注册成立。此后注册增速放缓，2020年年度注册企业为17712家，年度注册增速仅24.69％。从企业吊销注销趋势看，2016年起，生鲜电商相关企业吊销注销数量呈逐年上升趋势，其中2019年年度吊销注销企业有3569家，2020年则有4294家企业吊销注销。

为何生鲜电商领域创业如此火爆？杨歌从市场角度对记者分析，无论是传统互联网，还是新二代流量即视频和电商，其开拓市场主要集中在经济相对发达地区以及城市中产阶层，而对于基层消费以及还未形成互联网流量普及的四五线（县镇）市场，互联网的渗透率还远远不足。“拼多多因布局下沉市场赚得钵满盆满，但它还未下沉至特别基层的市场，而生鲜电商则恰好从基层社群和私域流量开始布局，踩到了互联网最后一个赛道。”

叮咚买菜的内部人士对记者表示，“生鲜是一个万亿级市场，而复杂的产业链+生鲜非标的特征，使得生鲜的线上化难度远远高于高标准化商品。因此近年来，不少生红豆股份股吧2020年年度注册企业为17712家鲜创业公司在激烈的竞争中被洗牌，也让大家对于生鲜电商的追捧更为理性。”

在上海财经大学电子商务研究所执行所长崔丽丽看来，去年是一个节点。去年的疫情令生鲜电商模式被迅速接受，市场的教育和普及达到前所未有的程度，“社区团购在低线城市极具生命力，是一个可能撕开社区电商落地的口子。从运营层面来讲，流量是私域，目前公域流量见顶，私域流量就等于是一个潜在的对当前流量格局重新洗牌的机会。同时，团长的存在和产品的提前预订可以降低末端配送的成本，以及损耗成本，可能加速社区生鲜板块盈利的进程。”

阿里、腾讯、拼多多巨头介入

“赛道式”投资普遍

正是从疫情这一年开始，拼多多、美团、滴滴带着资源和补贴入局，与叮咚买菜、十荟团、兴盛优选等行业内头部企业比拼。

在崔丽丽看来，多巨头入局并不是一个好现象。巨头入局以后，使得原有市场竞争加剧，同时也带来了整个行业的焦虑，集体拼速度、抢市场，可谓生死时速。参与者们的焦虑会反映在关联市场、关联行业的外部性增加，如对供应商的影响、传统交易市场的影响等，甚至引起社会舆论事件。

而近两年，投资生鲜电商头部企业的热度也有所提升，如红杉资本、腾讯投资以及国外资本均在多家“下注”。

根据天眼查数据显示，十荟团从2020年1月9日到2021年3月31日，从B轮到D轮，共完成了五轮融资，融资金额超过11亿美元，最新一轮投资方包括阿里、DST Global、鼎晖投资、G红豆股份股吧2020年年度注册企业为17712家GV纪源资本、中金资本等。兴盛优选从2020年7月22日到2021年2月19日，从C+轮到D轮，共完成了三轮融资，融资金额达45亿美元，最新一轮投资方包括红杉资本中国、腾讯投资、Temasek淡马锡、KKR、恒大集团等，此前投资方还有京东集团。每日优鲜从2020年5月22日至2020年12月9日，共完成了三轮融资，最近两次融资金额分别为20亿元人民币、4.95亿美元，投资方包括青岛国信、阳光创投、中金资本、工银国际、腾讯资本、高盛资产、Tiger Global Management等。叮咚买菜从2020年3月1日到2021年4月6日，共经历两轮融资，最新一轮D轮融资达7亿美元，投资方包括DST Global、Coatue Management、Tiger Global Management、红杉等。