湖北油菜产业面临新变局

　　油菜是荆门传统的上风作物，莳植汗青久长。我国南宋大墨客杨万里写下闻名诗篇《宿新市徐公店》：“篱落疏疏一径深，树头新绿未成阴。儿童急走追黄蝶，飞入菜花无处寻。”生动地刻画了昔人莳植油菜和油菜花盛开时的美景，诗里所说的“新市徐公店”，就是现在荆门市所辖的京山市新市镇。

　　荆门市是天下油料财产带的焦点区、湖北最大的优质油菜生产区和湖北“一壶油”战略的质料区、加工区和油菜新品种、新技能树模展示区。常年油菜莳植面积稳固在150万至190万亩，约占全省莳植面积的1/10、天下的1/60，单产是天下均匀的1.3倍，总产稳固在30万吨左右，约占湖北1/7、天下1/40，面积与总产不停位居全省市州前三位，属油菜高产区。油菜籽加工年产能200万吨，居全省第一位。

　　在油菜界，传播着如许一句话：中国油菜看湖北，湖北油菜看荆门。由此可见，并不但仅是由于荆门市油菜莳植面积大、产量高，更是其新推出的奇特的高油酸油菜品种。高油酸菜籽油油酸含量有多高？拿平凡双低菜籽油来说，一样平常油酸含量在60%，而高油酸菜籽油含量凌驾72%。食用高油酸植物油有利于心脑血管疾病防备，是一种康健的食用油。被众人公认的植物油橄榄油，其油酸含量72%左右。而由于天气、地理等因素限定，橄榄油产量少，也仅仅供给高端市场。高油酸菜籽油的油酸含量与橄榄油相似，更具有饱和脂肪酸更低，含有多种必须脂肪酸的特点，其脂肪酸构成品格凌驾橄榄油。

　　荆门市掇刀区莳植高油酸油菜，始于2014年。该区农业部分、油脂加工企业、农夫与中国工程院傅廷栋院士团队周永明传授互助，试验莳植面积从几亩起步，逐年扩大，客岁秋冬播面积已达3万亩。客岁1月，在“荆花”牌高油酸菜籽油消息公布会上，傅廷栋院士亲亲身为高油酸菜籽油站台，推介食用高油酸菜籽油的利益。傅院士有个空想，不久的未来，能在天下大面积推广高油酸油菜，让更多老黎民都能吃上高油酸菜籽油，让更多黎民过上康健的小康生存。“荆花”品牌的拥有者是荆门民峰油脂有限责任公司，湖北省农业财产化重点龙头企业，湖北省科技树模企业。公司卖力人邓明丰从事油脂行业30余年，从提篮小卖开始，生长到建立当代化的油脂加工企业，年产值逾5亿元。在跌荡升沉的国际海内油料市场中，一步步对峙至今，不能不说是民营经济的一个古迹。客岁至今，公司投资300万元，增加年加工2万吨的微波增香生产线，为即将到来的高油酸加工生产季作预备。

　　科技发力破解莳植效益低下困难

　　我省是冬油菜产区。油菜每年9月下旬至10月下旬播种，最迟可在春节前播种作绿肥。对与油菜打了一辈子交道的傅廷栋院士而言，秋冬播油菜，可淘汰冬闲田、增长油料产量，可以做绿肥、饲料，增长蜜源，还可掐菜薹吃，利益多多。不外，对农户而言，传统莳植油菜，效益低下，远不如外出务工划算。由于地处南北天气过渡带，因其奇特的地理天气因素，荆门是我省以致天下油菜的高产区，油菜籽亩平产量到达175公斤。这几年，双低菜籽均匀代价在每公斤5元左右倘佯，偶然乃至更低。撤除各项开支本钱，种一季油菜，远不如打工划算。因而不少地方抛荒的冬闲田较多。

　　农夫嫌菜籽售价低了，加工企业却以为收购价太高了。怎样分身农夫与企业家长处？华中农业大学傅廷栋院士团队、中国农科院油料所科研团队提出了更公道的办理答案：研发出了高含油率、高油酸含量的优质油菜品种，莳植面积从数十亩生长到3万亩。可以预言，将来几年莳植面积还将不停扩大。颠末多年实行莳植效果表明，华中农业大学培养的高油酸菜籽品种不但产量高，油酸含量高，出油率也较平凡双低菜籽高三至五个百分点。别鄙视这几个百分点，对油脂加工企业而言，对利润的影响至关紧张。这就不难明白，为何云云多的油脂加工企业扎堆荆门，该地加工本领与全省油菜籽年产量非常靠近。

　　政企联手引导农夫种满种足

　　为确保秋冬播种满种足，荆门市构造由油脂加工企业牵头，团结部门农机互助社，通过季候性流转和代种、代管和代收办事，根据每亩200元的尺度，会合流转农户冬闲田同一莳植油菜。全市季候性流转和代种、代管和代收农户冬闲田面积已凌驾4万亩。掇刀区团林铺镇罗咀村的韩平，家里的4亩田，以每亩200元的代价，季候性流转给民峰油脂公司，农业部分整合奖补政策和项目资金，每亩免费供高油酸菜籽种子0.5公斤，10公斤化肥，答应收购价每公斤至少高于市场价1元。“客岁紧挨着的熊店村种了1400亩高油酸菜籽，均匀每亩多收二三百块，老黎民都知道了。本年我们村种了1300亩高油酸油菜，险些家家都种了。”“我们在罗咀村请5名治理员，均匀每亩治理费100元。”民峰油脂公司还约请技能员、治理员，提供技能办事和田间治理。

　　油菜属于十字花科作物，轻易串粉，导致播下高油酸的种，结的并不肯定是高油酸的籽。在公司与农户互助中，接纳“七同一”的方法举行高油酸尺度化莳植，即同一供种、同一供肥、同一机播、同一防治、同一田管、同一机收、同一收购，使高油酸油菜籽品格及纯度得到保障。2018年秋播，该市各地财务、农业部分继承落实政策——将产油大县嘉奖资金的50%以上用于油菜同一供种和技能树模，摆设油菜同一供种资金807.1万元，会合采购发放中高含油率优质油菜种子18万余公斤，肥料3600吨，供种面积达56.2万亩，占油菜现实莳植面积的36.5%。掇刀区的高油酸油菜订单莳植面积到达3万亩，此中民峰油脂公司季候性会合流转地皮莳植6000亩，稳固了质料泉源，并在天下率先实现了高油酸油菜的财产化开辟。

　　油菜莳植本钱高，要害是播种、移栽、劳绩等环节多，用工多。为了节流用工，该市全域推广机艺融合的油菜全程机器化技能，油菜莳植实现了旋耕、施肥、播种、开沟一次性完成，莳植服从得到了极大进步，亩平莳植时间控制在40分钟以内；劳动强度大幅度降落，亩用工个数降落到了2个以下。据统计，客岁该市投入油菜一体化播种机8000台(套)，油菜机播率到达52.1%，油菜全程机器化技能应用面积到达80多万亩，油菜机播率和全程机器化技能应用面积同比分别增长10%和40万亩。

　　掇刀区农业局局长刘政军先容，区当局高度器重，每年从中心产油大县嘉奖资金中摆设100万元支持高油酸油菜财产生长。同时，对峙以项目促生长，先后向上夺取到大宗油料基地建立补贴资金1200万元、中心支农专项油菜财产补贴资金1000万元。该区突出引领树模，鼎力大举推广无人机飞播、精量直播等油菜机器化生产技能，创建无人机飞播树模点100亩；依托北斗导航体系，创建了全省首家市场化运作的农机信息共享办事中央，创建了“互联网+农机办事”新业态。

　　专项技能保障高油酸菜籽油品格

　　3月7日，2018年中心支农专项油菜财产生长项目现场观摩交换会在掇刀区举行，来亲身全省油菜行业的专家、学者、企业家40余人深入田间地头、工场车间，检察油菜长势，切脉财产生长，共话高油酸财产将来。民峰油脂公司新投资兴建的高油酸微波增香生产线，日处置惩罚菜籽本领达50吨。这几天，公司正在采购、安装大型烘干装备，以确保油菜收购季候颗粒归仓。

　　从表面上看，高油酸菜籽与双低菜籽、平凡菜籽并无多大区别，怎样包管企业收购的全部是切合要求的高油酸菜籽？公司卖力人邓明丰微微一笑：有一种油酸含量快速检测仪器，只必要几秒钟就可检出效果。初检及格后，将农户的菜籽预收购入库，单独存储。为确保产物质量，公司将样品送往武汉的专业机构二次检测。只有当两次检测效果均到达要求，农户送来的菜籽才正式收购入库混装。

　　有农户对企业的要求不以为然，客岁收购季候，熊店村2个农户的菜籽现场抽检不及格，终极收购价每公斤少2元，这2户人家悔恨不迭。有了正反两方面的履历教导，本年，该村高油酸油菜莳植面积增长1000亩，到达2400亩，还动员周边村大面积生长。经统计测算，本年该区3万亩高油酸油菜，作为订单生产主体的荆门民峰油脂有限公司，扣除各项本钱后可增收3600万元，莳植地区1598户农夫，此中贫苦户83户，预计每亩增收可到达350元左右。

　　专种、专收、专榨、专储、专营。有了高油酸质料的品格保障，民峰油脂公司生产的高油酸菜籽油，明白标注油酸含量≥72%，在市场上独树一帜，4升菜油卖到268元，单价是双低菜籽油的数倍，还非常抢手。

　　多业融合不停延伸财产链

　　在掇刀区，围绕高油酸油菜财产链生长的深度融合，另有许多。

　　车行团林铺镇，不时就可看到一到处蜂棚。这是围绕油菜花生长起来的“甜蜜奇迹”。在双碑村的新春蜜蜂科普馆，73岁的刘新春精力矍铄，仍在热情地为来客先容环境。老人家对养蜂奇迹情有独钟，一辈子养蜂，还多次出席天下养蜂大会，是本地压倒一切的养蜂大王。近几年，他拿出亲身己的积贮，累计投入700万元，兴建科普馆，向来访黎民先容蜂业知识。据相识，荆门市油菜花蜜产量和产值分别到达了6000吨和1.2亿元，居我省前线。

　　沿途，油菜拔节吐翠，正在为19日启动的首届湖北油菜花节做末了的彩妆。届时，这里的近200万亩油菜花，将领导全省平原、丘陵、山冈的油菜花一道怒放迎客，汇成油菜花的海洋、油菜花的天下。“湖北油菜财产的赏花经济孕育着百亿财产，潜力很大！”省油菜办主任蔡俊松以为，墟落振兴此中之一必要农旅联合，赏花游就是将其勾通起来。

　　掇刀区打造的油菜花旅游线路为“两线一环两点”，即襄荆高速、武荆高速沿线、荆门外环线，荆门市金旭农牧有限公司、荆门市新春养蜂专业互助社。“两线一环”计划线路74公里，满眼望去尽是菜花黄。赏花沿线有浩繁汗青文化奇迹：如为怀念清朝名臣周培公在其故宅麻城镇建立的培公祠，1955年被授予大将军衔的陈士榘将军故宅，1955年被授予少将军衔的邓家泰将军故宅；千佛洞国度丛林公园；岳飞城遗址、长坂坡遗址等。

　　荆门市将油菜多用途开辟纳入漂亮墟落建立同一计划中，学习鉴戒武汉“东湖绿道”的计划理念，使用好山川资源，推进农旅联合，与旅游部分一道打造多条油菜花墟落旅游和户外休闲旅行线路，美满相干配套办法建立，客岁油菜花旅游收入到达6亿元，不但让市民出城就能抚玩到“看得见山、望得见水、闻得到花香、记得住乡愁”的油菜花美景，还可以体验到菜籽油带来的鲜味生存。

　　荆门华中农业开辟有限公司流转地皮1000余亩，动员30多个农户，生长安格斯种牛、肉牛养殖，年出栏3000多头。公司卖力人李容先容，公司拿出500亩地莳植油菜，做青饲料。油菜营养代价高，牛喜好吃，饲用结果好。

　　荆门市金旭农牧有限公司生长油菜一菜两用，开辟出全油菜宴席；投资数亿元的荆门花博园，现在正加速建立，本年“十一”即将开门业务……荆门将油菜财产的链条不停延伸加粗，财产范围越做越大，影响越来越大。信赖不久的未来，高油酸油菜财产必将产生巨大代价，惠及千万万万的黎民。

（文章泉源：湖北日报）