近年来,辽源市以标准化蛋鸡规模养殖为基础,已形成集蛋鸡养殖、蛋品加工、下架鸡屠宰加工、鸡粪资源化利用、冷链物流、品牌销售为一体的蛋鸡全产业链,积极推进“蛋品+农产品”加工产业迅速发展。
(一)蛋鸡养殖不断规模化。全市蛋鸡达到770万只。东辽县金翼蛋品产业园加工鲜蛋需求带动了园区320万羽蛋鸡养殖,标准化规模养殖比重达90.6%,建成44个规模化养殖场,年产鲜蛋5.76万吨。明乾绿色禽蛋合作社成员已发展126户,有无公害养殖蛋鸡基地2个,年存栏10万只优良品种蛋鸡,年生产鲜鸡蛋(3481, 1.00, 0.03%)2000余吨,年销售额5000多万元。
(二)蛋品加工优势显著。金翼蛋品产业园蛋品加工规模大、产品质量优、市场占有率高。园内拥有国家级龙头企业吉林金翼蛋品有限公司、省级龙头企业厚德食品股份有限公司为代表的蛋品加工企业,年加工鲜蛋15万吨,年生产蛋制品5万吨,实现鸡蛋加工率100%,商品率100%。产品涵盖蛋粉、冰鲜蛋液两大系列初级产品,以及调味蛋粒、调味卤蛋、功能性沙拉酱等食品,与肯德基、康师傅、丘比等多家国际知名企业开展合作,其中,康师傅方便面蛋粒、肯德基蛋挞用鲜蛋液等原料一半以上都来自金翼蛋品。产业链加工业产值达52亿元,主导加工产值与产业一产产值比达6.2:1。
(三)集群发展优势明显。金翼蛋品产业园集聚了11家农业产业化龙头企业,其中省级以上龙头企业两家。形成了涵盖饲料玉米(1843, 13.00, 0.71%)种植、饲料加工、蛋鸡养殖、蛋品加工、鸡粪资源化利用、冷链物流、产品质量检测等的产业发展大集群。2019年拟在产业园区投资2.5亿元,项目建成后,日处理畜禽粪便500吨,年处理畜禽粪便18万吨,日产天然气5万立方米。
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