美国农业部全国农业统计局发布的作物产量报告显示，2018/19年度玉米单产数据下调到178.9蒲式耳/英亩，较上月预测值低1.8蒲式耳，不过仍是历史最高纪录。如果该预测成为现实，那么产量将达到146.26亿蒲式耳，收获面积为8180万英亩，产量数据较上月预测值低1.519亿蒲式耳。11月8日的作物产量报告显示，明尼苏达州、南达科他州、衣阿华州、威斯康星州、伊利诺伊州和肯塔基州的单产数据下调，而德克萨斯州、密苏里州、俄亥俄州和密歇根州的单产数据上调。在主产州中，伊利诺伊州、内布拉斯加州、印地安纳州、俄亥俄州和南达科他州的单产均创下历史最高纪录。
玉米供应预计为168.16亿蒲式耳，因为产量数据调整。这将是历史第三高的水平，仅落后2016年和2017年。
玉米总用量预计为150.8亿蒲式耳，较上月预测值低7500万蒲式耳。出口预计为24.5亿蒲式耳，较上月预测值低2500万蒲式耳，不过仍是历史最高纪录。乌克兰玉米产量提高，将帮助乌克兰与美国在出口市场竞争，降低美国玉米出口。
2018/19年度玉米的饲料用量和其它用量预计为55亿蒲式耳，较上月预测值低5000万蒲式耳，因为玉米产量数据下调，价格预期上涨。玉米产量和用量数据下调，造成期末库存数据下调到17.36亿蒲式耳，较上月预测值低7690万蒲式耳。库存用量比预计为11.5%，较上月预测值低0.5%，比上年下跌3%。
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