在山东半岛的很多地方盛产一种极具地方特色的食品___名曰喜饼。这饼圆圆的,象面包而非面包,吃起来没面包松软,口感筋道;似火烧而非火烧,嚼起来比火烧松软,略带甜味,非常上口。听说,这饼逢年过节卖相极好,特殊是每逢嫁娶、燕徙等喜事都要用这饼往返礼,故有喜饼之称。然而,我对喜饼的相识却是从一次奇妙的倾销开始的。
本年春节前的一天,我与妻在文登市一公司门前等人,只见一卖圆饼大嫂推着小车来徐徐地来到跟前。
卖饼大嫂一夲端庄地问道:"这里有位大爷前期多次买我饼吃,他本日在吗?"。
我和妻摇晃头,很认真地答复:"我们外地的,不熟悉"。
话音未落,卖饼大嫂放稳小车,满脸堆笑,操一口浓厚的文登腔,像老熟人似的和我们交谈起来……天南海北,东长西短,不时掺杂着开朗的笑声。我们被她的"亲身来熟"熏染了,倒忘了她是卖圆饼的,更像是他乡遇故知,聊得热乎极了。
聊到兴致正高时,这位大嫂把话题一转,忽然夸起她的喜饼来。完了,奉上一句:"年老,快过年了,买几个尝尝吧,保准你吃了还想吃!"。
现在,我们才回过神来:人家是卖饼的,那里是来跟你闲谈天的,不外,这时我们已没有不掏钱的来由了……
卖饼大嫂给了饼收起钱推着小车徐徐地走远了,现在,她探询的那位大爷到底在不在已经不紧张了。
不外,她卖的圆饼金黄金黄的,甜丝丝的,不软也不硬,还真好吃!
厥后频频去文登市里,满心盼望再遇到这位卖喜饼的大嫂,却未能如愿,由于超市里卖的喜饼远没有这位大嫂的喜饼那么有滋有味。
(作者单元:山铝职业学院)
2024-11-05
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