谈到最近生猪价格下跌的原因

国庆以来，猪价迅速上涨，近期逐渐上涨。记者发现，自上周五以来，生猪现货价格持续下跌。相关数据显示，10月14日，国外三元生猪价格从28.36元/公斤跌至10月17日26.98元/公斤，跌幅约4.9%；期货市场方面，生猪期货主合约2301周一跳空低开，盘中一度跌幅近1.5%，随后跌幅逐渐收窄，最终报收23780元/吨，跌幅达0.4%。

谈到最近生猪价格下跌的原因，格林大华期货猪分析师张晓军告诉期货日报记者，一方面，政策促进养殖端增加，国庆生猪价格大幅上涨后，国家再次引入供应稳定价格监管措施，10月14日第五批中央储备猪肉2万吨。在供应稳定政策和高养殖利润的推动下，不仅大型生猪企业主动增加销售量，而且部分地区散户投资者的积极性也得到了提高。另一方面，10月份生猪价格大幅上涨后，终端市场对高价猪肉的承受能力不足，屠宰企业白条销售缓慢，下游消费对生猪价格的支持有限。

“从期货盘面来看，在国家供应稳定政策的背景下，市场预期发生了变化。对猪价上涨空间和二次育肥的担忧，使得期货端的涨幅逐渐放缓。与现货相比，生猪期货主合约2301大幅贴水，也反映了资本市场预期疲软。”国联期货农产品事业部徐亚光认为。

根据国家发改委的最新数据，截至10月12日，全国生猪出场价为26.38元/公斤，较9月28日上涨7.45%。14日，国家发改委发文称，有专家指出，即使考虑到近年来成本上升的因素，生猪价格也处于过高水平。

徽商期货生猪分析师魏秀认为，国庆假期以来生猪价格强劲上涨的主要原因有三:一是受部分企业国庆假期关闭影响，生猪短期供需不匹配；二是部分地区国庆期间二次育肥再次进入市场，共同降低了生猪均重；三是部分农民过度压栏不愿出售，减少了市场供应，导致生猪市场价格在短时间内脱离供需基本面。

展望未来，魏秀认为，一旦短期供需不匹配得到缓解，压栏和二次育肥生猪集中出栏，生猪价格将分阶段迅速下跌。目前，集团场销售量有所增加，但散户投资者不愿意销售情绪依然存在，整体生猪供应可以接受，屠宰端订单相对稳定，现阶段下游消费市场没有积极提振，预计短期生猪价格主要观望调整，第四季度生猪市场整体“稳”字当头。

徐亚光表示，今年4月以来，生猪现货价格持续上涨，养殖企业积极性逐渐增强，生猪生产能力逐渐恢复；9月至10月后，生猪二次育肥情绪高涨，二次育肥库存数量有所增加。预计11月至春节期间大部分育肥猪将陆续出栏，市场供应将分阶段增加，抑制后期生猪价格。

对于养猪户来说，徐亚光告诉记者，目前养猪平均利润约1000元，历史相对较高。建议养猪户在当前价格下销售肥猪，比后续节前集中销售更有利于避免价格波动的风险。

张晓军还表示，虽然目前养殖利润较高，但自今年5月以来，母猪库存将继续上升，明年第二季度生猪价格可能进入下降通道。因此，建议养殖企业根据自身情况选择参与生猪期货销售套期保值，“保险+期货”或场外期权等期货、衍生品等金融工具，有效规避未来猪价下跌风险，提前锁定养殖利润。