牛钱调研丨新疆棉花红枣专项调研第一天

　　来源：牛钱网

　　新疆棉花红枣调研纪要-Day1

　　调研背景：今年上半年“疆棉风波”不断，日前外交部发言人在例行记者会上，再次谴责美国等少数反华分子抹黑我国“新疆棉花”，在一场场言论交涉和新闻宣传中，洁白质优的新疆棉花，反而越来越被更多的消费者所认识，更加供不应求，进一步成为了新疆农产品的重要名片。在新疆地区还有一个重要的代表农作物——红枣，世界红枣在中国，中国红枣在新疆！我国红枣种植面积及产量居世界第一，其中新疆产区是我国最大的优质红枣种植基地。

　　由于今年棉花初种气温条件不理想，中间遭受阴雨和冰雹影响，棉苗补种地区增多；目前处于开花结铃期的棉花，遭受持续高温，导致生长进度放缓，今年新棉产量及品质会受到怎样的影响呢？国内期货盘面上来看，郑棉价格进入三季度后，仍处于震荡偏强的状态，站稳了1万7的价格之上。而红枣方面，2021前半年红枣消费偏弱，期货盘面价格持续震荡下行，CJ2109合约从最高11000点上方，一度震荡回调至8200点附近，近期2201合约、2205合约却出现大幅拉升走势。由于近两年红枣种植收益持续减少，农户的种植意愿大幅下滑，弃耕砍伐现象在主产区也频频出现。面对产区高温不利影响，新季红枣产量预计有多大的变化呢？

　　9月份，新疆棉花正处于收割季，新季红枣也将上市，9月19日——9月27日，牛钱网将携手《棉商之家》吴法新先生带领大家走进新疆，来一次9天8夜的新疆棉花、红枣调研之行，同时本次调研包含美景观赏安排，让我们在辛苦调研学习的途中，也能饱览沿途的美景，领略大美新疆的美食美景。

　　调研时间：9月21日

　　调研地点：喀什、麦盖提

　　调研对象：棉花辣椒种植企业、红枣交割库、红枣种植田

　　喀什棉花种植企业A

　　企业有4-5万亩棉花地，还有部分辣椒地。因为部分是第一年拿地，需要改良土地，已种植早熟低矮品种，只能手工采摘，一公斤2元手采成本，机采一公斤0.5元。目标推广高仿美棉，100亩才能使用机械。

　　辣椒长势良好，已为可能要上市的辣椒期货做了准备工作。我们参观了企业的烘干车间，产线干净卫生，产品已具规模。

　　专家分析：

　　1，种植兵团碎片化，棉种太多，不利品牌发展，目前要推广高仿美棉。统一棉种，标准化种植对于新疆棉品牌而言迫在眉睫；

　　2，沃尔玛的消费是经济晴雨表，需求不好，沃尔玛的消费反而提高；

　　3，化纤成本低，对棉花替代较强，新疆棉花短期不缺，长期不够；

　　4，棉花质量和纺织工艺对纺织品质量影响很大，耐穿程度可能相差几倍；

　　5，去年产量里包含水分和杂质，数据不准确。今年单产下降，面积减少。

　　麦盖提红枣加工企业B

　　企业情况：加工企业主要对枣进行筛选、清洗、烘干、销售，企业有2万吨产能，两条生产线，一天70吨产能。去年50天收了3.1万吨枣，也有部分直接对外销售的，去年还有计划的3000吨原枣库存，1500吨成品库存。

　　加工销售：企业只加工8个月，5月入冷库。销售是订单式。

　　价格：去年枣均价5.2元/公斤，不压价收购。

　　收购：和农民签订合同，农民合同意识高。10月下旬做油炸果的厂商开始收购，水分大、质量低，不影响后期枣价格。11月份企业和农民确定价格。阿拉尔收枣早一些，11月中旬开始。

　　枣田：田里内部不通风，温度高，产量不如四周，田间观察此现象较为明显。汉族管理的枣田，枣树间距大，减产影响小。好的示范园郁郁葱葱，果实累累。三茬果量不大。据了解，往年红枣集中销售，短短几天就能被四面八方的贸易商抢光，没有惜售的情况，今年的种植户有没有惜售心理不得而知。

　　调研小结：

　　1，棉花红枣的企业没有座谈，信息较为分散，缺少实质信息，后期需要改善；

　　2，新疆兵团棉花种植分散化，产量开始低于农户产量。新疆棉花品牌问题亟待改善，并不仅仅靠情怀，海归棉花农场主和达到退休年龄还在坚守岗位的专家学者令人敬佩；

　　3，红枣加工企业和农户签订合同，在11月确定收购价格，这段时间可能价格波动较大。