玉米进口同比大增 中国推行饲料中玉米豆粕减量替代

　　2020年中国农产物入口量再创汗青新高，此中相称一部门为饲料粮。在这一配景下，中国正动手玉米豆粕的减量替换事情。

　　本年3月，农业农村部畜牧兽医局下发《饲料中玉米豆粕减量替换事情方案》(下称《方案》)，要求在4月尾前，完成技能体系集成与树模推广事情方案，选择确定树模企业，在年内构造开展树模推广。

　　玉米入口同比大幅增长

　　之以是推行玉米豆粕的减量替换，泉源在于中心对粮食宁静的器重。

　　2020年，中国农产物入口量再创汗青新高，累计入口超1.4亿吨，同比增幅27.97%。入口量排名前三的分别为大豆、玉米、小麦，分别为1亿吨、1130万吨、838万吨，分别同比增长11.7%、135%、140.2%。

　　这1.4亿吨的入口农产物中，重要用于饲料粮的大豆、玉米，占快要80%。国人对肉蛋奶需求的增长，使得养殖业的饲料需求量在不停增长。2020年，中国在饲料产量增长5%之后，重新成为环球最大饲料生产国，产量到达2.4亿吨。

　　对付较大范围的大豆入口量，以及2020年大豆入口再度增长，业内已有预期。但相较于大豆，玉米、小麦入口同比大幅增长，更引人存眷。比力突出的是玉米，2020年的玉米入口量，初次凌驾整年720万吨的入口关税配额，这重要是市场出现供需缺口所致。

　　亲身2016年以来，玉米连续举行临储去库存。然而，随着临储去库存的竣事，生猪财产稳产保供以来，对饲料粮的需求大增，再加上此前推行玉米莳植面积调减。于是，市场上就出现了供需缺口，代价走高，也相应动员了大麦、高粱等替换品的入口。据海关数据统计，2020年中国大麦入口808万吨，同比进步36.3%；高粱入口481万吨，同比进步478.6%。

　　随着将来中国产业和饲料需求的增长，业内预判，玉米入口有步大豆后尘的趋势。

　　不外，玉米莳植面积调减也进入临界点。2021年2月，农业农村部公布文件，明白提出“东北和黄淮海等地域增长玉米面积1000万亩以上”。此举有望扭转玉米播种面积连续数年下滑的势头。

　　势在必行的“玉米豆粕减量替换”

　　为缓解入口压力，《方案》提出，“低落饲料中玉米、豆粕占比”的事情目的，为保障饲料粮供需均衡、稳固粮食宁静大局提供有力技能支持。为此，研究创建生猪、肉鸡和蛋鸡等代表种高效低卵白日粮配制技能体系，分别订定使用稻谷、小麦、杂粮、薯类、杂粕和其他农副产物等质料替换玉米、豆粕的饲料配方调解方案。

　　在畜禽饲料配方中，大多接纳玉米-豆粕型日粮。玉米属于能量饲料，大豆(豆粕)属于卵白饲料。由于小麦、稻谷也属于能量饲料质料，替换部门玉米是可行的。菜籽粕、棉籽粕、亚麻籽粕等饼粕类属于卵白类饲料质料，得当处置惩罚一下抗营养因子，也可以替换部门豆粕，缓解大豆供给压力。

　　中华粮网易达研究院副院长张智先称，已往由于大豆的对外依靠度较高，用杂粕替换豆粕的存眷较多。这两年，海内玉米供需干系产生变革，玉米的减量替换开始显得很有须要。玉米豆粕的减量替换，实在就是增长饲料中能量和卵白质料消耗的多样性，为缓解玉米和大豆海内供给告急所接纳的步伐。

　　张智先说，如今的小麦和稻谷库存较为富足，在替换玉米方面有阶段性的底子，同时还可以办理小麦、稻谷库存量偏大的题目，促进农业莳植布局调解。别的，杂粮、薯类、杂粕和其他农副产物等质料，在饲料配方中替换玉米、豆粕都是可行的。

　　在农业农村部宣布的《饲料质料目次》中，也列出了高粱、大麦、燕麦、黑麦、荞麦、黍、粟等杂粮以及粮食加工副产物。这些产物与玉米、小麦、稻谷等谷物一样，都具有较好的饲用代价，可在商品饲料和畜禽养殖中利用。

　　别的，玉米、甜高粱等农作物秸秆通过青贮方法，在奶牛、肉牛、肉羊等养殖中也得到遍及应用。

　　固然，新饲草资源在豆粕减量替换中也能发挥作用。以饲料桑为例，这是一种可以活着界各地使用的畜禽饲料，其单元面积卵白质含量远高于大豆和苜蓿，其资源化使用将为生猪生产提供饲料保障，同时其功效活性物质富厚，可以在康健养殖和抗生素替换中发挥奇特作用。

　　在中国传统的养殖模式中，也大量利用桑叶等植物饲料。只不外，随着养殖业向范围化、尺度化生长，豆粕性饲料配方渐渐占据主导，植物资源渐渐被放弃，造成极大浪费。现在，中国桑叶的产量4000万吨，每年可提供卵白质近200万吨，生长潜力和空间很大。

　　凭据中国工程院院士向仲怀的研究，假如将豆粕在饲料中的比重由现今的30%将至27%，这3个百分点的降落就可以淘汰豆粕用量1100万吨，折合大豆约1400万吨，可以肯定水平上缓解入口大豆的压力。

（文章泉源：第一财经）