日前，在西安举办的“苹果期现实务研讨沙龙”为陕西华圣苹果产业基地系列活动拉开了序幕，来自陕西省果业中心、农机中心、西部地区现货企业、投资机构、期货公司等20余家机构的30余人参加会议，与会人士围绕如何加强苹果产业产融互动促进期现结合展开交流。
进入8月，水果市场进入“青黄不接”的季节，苹果、柑橘、葡萄还未大量上市，西瓜、桃子依旧是水果市场的“主角”。连日来，记者走访发现，外地产的嘎啦果近期已经大量上市，作为每年的早熟苹果，按理说在市场上应该很受欢迎，然而由于价格偏贵，目前市场销售人气不佳。
8月3日，记者在市场看到，一种红黄相间的苹果悄悄出现在水果摊位上，由于表面泛光，看起来很是诱人。据摊贩介绍，这种苹果叫嘎啦果，属于早熟的品种，口感清爽、脆甜。从7月底开始，这种苹果就已经出现在市场上，方便市民尝鲜。
记者在该市场转了一圈发现，不少水果摊位都有嘎啦果出售，但价格都不尽相同，在7—8元/斤不等。据摊贩介绍，由于价格较贵，今年的嘎啦果刚一上市价格就遇冷了。“这新上市的嘎啦果看起来挺新鲜的，但价格还是比较贵，我再等一段时间吧，待本地苹果大量上市，既好吃又便宜。”大多数市民表示，嘎啦果尝鲜可以，但不会大量购买。
据摊贩介绍，嘎啦果的个头不太大，果实鲜艳、肉质金黄，吃起来口感有点酸甜，整体来说还是不如红富士苹果，很多人也不太爱吃。不少市民表示，不太喜欢吃嘎啦果，还是比较热衷于吃起来口感清脆甘甜又多汁的红富士苹果。不少市民也表示，嘎啦果不耐保存，只要稍微放久一点，口感就会变得很差，并且还会从里面开始腐烂，这也是大家不宜大量购买的原因之一。
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